Curso nivel Intermedio

Nivel intermedio

Descubre el artista culinario que llevas dentro. Con estas recetas y técnicas te asombrarás de lo que eres capaz de hacer.

Cada clase es demostrativa. Tiene 1h 45min de duración y 30min de degustación. Las clases en cada nivel son 1 cada 3 semanas. 

Temporada 5 · Invierno 2020

Menú 1

  • Berenjena glaseada con miel y naranja
  • Lubina frita al revés con sésamo y pack choi
  • Cheesecake de dulce de leche

65€
Clase individual

Menú 2

  • Tuétano y tartar de atún
  • Fettuccine con salsa de trufa
  • Ruffled cake

65€
Clase individual

Menú 3

  • Gratin de tupinambo con boletus
  • “Pulled pork”
  • Torrija con helado de plátano

65€
Clase individual