
Menú Especial Arroces II (2021)
Cuatro arroces, cuatro técnicas, cuatro éxitos… Menú
- Arroz de gamba roja Elaborado con gamba roja o alistado, uno de los mariscos más cotizados del Golfo de Cádiz.
- Arroz venere con huevo Arroz negro integral con altas cualidades nutricionales.
- Arroz de pato con trompetas de la muerte Arroz meloso hecho a base de un caldo de pato .Acompañado con confit de pato y trompeta de la muerte.
- Falso arroz de colmenillas y foie Arroz de pasta hecho con una base de fondo de verduras y colmenillas.

Precio:
70,00€
70,00€