Menú Especial Arroces III
Tres arroces, tres técnicas, tres éxitos…
Menú
- Falso arroz de colmenillas y foie
La colmenilla es un hongo que posee un ligero toque dulce que realza el sabor de cualquier plato, es una de las setas más codiciadas. - Arroz de morcilla
Arroz con guiso de morcilla y acabado en el horno, con toque de mayonesa de pimentón - Arroz chaufa
Receta fruto del mestizaje de la comida criolla peruana y china, cocina chifa. Arroz salteado en wok.
Precio:
75,00€
75,00€