Un día en Tokyo

Un día en Tokyo

En “Un día en Tokio” recorreremos algunos de los sabores más emblemáticos de la cocina japonesa contemporánea, combinando tradición, técnica y producto.

 

  • Tortilla okonomayaki
    Tortilla japonesa elaborada con una masa de col, huevo y harina, cubierta con salsa okonomiyaki, mayonesa y copos de bonito seco.
  • Sandwich Gyu katsu-sando
    Sandwich mitico de solomillo de ternera en panko, con salsa Katsu y Dijonnaise
  • Niguiri de pez Lorito
  • Cocochas de de bacalao con pil pil de miso blanco
Un día en Tokyo
Precio:

87,00€

Tiempo

2,5h de clase con profesores Cordon Bleu Grand Diplome

Comida

Degustación de comida/cena

Bebida

Vino

Recetas

Recetario completo de la clase

Más Información

CURSOS DE COCINA

Plazas disponibles por curso: 20

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El cliente puede cancelar su curso al centro con al menos 48h de antelación de celebración del mismo. El centro no devolverá el importe del curso pero el cliente puede cambiar la fecha, el tipo de clase o ceder su plaza a otra persona. 

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  • A 48h de la clase, se podrá mandar a alguien en su lugar o se le mandarán las recetas del curso al que no pudo asistir vía email. La escuela no devolverá el importe del curso ni se podrá cambiar la fecha.

El centro se reserva el derecho de anular el curso por no cubrir el quórum mínimo avisando a los alumnos con 7 días de antelación a la celebración del mismo.