
Un día en Tokyo
En “Un día en Tokio” recorreremos algunos de los sabores más emblemáticos de la cocina japonesa contemporánea, combinando tradición, técnica y producto.
- Tortilla okonomayaki
Tortilla japonesa elaborada con una masa de col, huevo y harina, cubierta con salsa okonomiyaki, mayonesa y copos de bonito seco. - Sandwich Gyu katsu-sando
Sandwich mitico de solomillo de ternera en panko, con salsa Katsu y Dijonnaise - Niguiri de pez Lorito
- Cocochas de de bacalao con pil pil de miso blanco

87,00€
87,00€
Tiempo
2,5h de clase con profesores Cordon Bleu Grand Diplome
Comida
Degustación de comida/cena
Bebida
Vino
Recetas
Recetario completo de la clase
Más Información
CURSOS DE COCINA
Plazas disponibles por curso: 20
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Todos los precios incluyen IVA.
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El cliente puede cancelar su curso al centro con al menos 48h de antelación de celebración del mismo. El centro no devolverá el importe del curso pero el cliente puede cambiar la fecha, el tipo de clase o ceder su plaza a otra persona.
Hasta 6 días antes de clase la escuela no devolverá el importe del curso pero el cliente podrá cambiar la fecha por otro curso o ceder su plaza a otra persona. Tendrá validez de de 1 año.
A 48h de la clase, se podrá mandar a alguien en su lugar o se le mandarán las recetas del curso al que no pudo asistir vía email. La escuela no devolverá el importe del curso ni se podrá cambiar la fecha.
El centro se reserva el derecho de anular el curso por no cubrir el quórum mínimo avisando a los alumnos con 7 días de antelación a la celebración del mismo.
