Menú Eton Mess 2
- Guisantes de lágrima con puntilla frita y jugo de calamar
Guisante de lágrima o caviar verde es el vegetal más preciado y de mayor valor. - Tagliolini Bosconara
Bosco en italiano siginifica bosque, una adaptación de la carbonara con las setas como protagonistas. - Cremoso de chocolate blanco, helado de yogur y salsa de fruta de la pasión
Fruta de la pasión, éxotica y ácida perfecta combinación con el chocolate blanco.
70,00€
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CURSOS DE COCINA
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